Anason Stelat Herbavit 20gr
Vezi mai mult
Fructele unui copac vesnic verde, care ajunge pâna la 8 metri înaltime si traieste 100 de ani, acest anason are o forma stelara, cu raze asimetrice, din interiorul stelei sunt semintele. Desi nu seamana si nu este acelasi ca anasonul, anasonul stelat poarta acelasi nume, deoarece au mirosuri asemanatoare. Anasonul stelat are însa un gust mai puternic, ascutit si profund, este dulce la gust si placut, putin picant. Nu se foloseste în cantitati mari. Se simte bine în prezenta altor condimente puternice cum sunt ghimbirul, scortisoara sau cuisoarele. Adjuvant al digestiei, mareste imunitatea, lupta împtriva gripelor. Anasonul stelat este folosit în occident în special la deserturi, condimentarea ceaiurilor sau a prajiturilor, sau ca substitut al anasonului în vinul viert.
