Inghetata de Capsuni Bio Fara Gluten Biovegan Rapunzel 86gr

Praf pentru înghetata Bio cu capsuni, cu care puteti realiza în numai 3 minute peste 1001 deserturi, având nevoie suplimentar doar de 250 ml de lapte rece (3-6 °C) pasteurizat (3.5% grasime). Pentru vegani se înlocuieste laptele cu 150 ml bautura de soia sau alta bautura vegetala si 100 ml crema de soia/ovaz, etc.

 Ingrediente: zahar pudra,sirop de glucoza, inulina, praf de capsuni 8,4%,agent de îngrosare: pectina, guma guar, guma xanthan, guma de carruba (roscove).

 Produs:BIO,VEGAN, FARA GLUTEN SI FARA LACTOZA!

Informatii nutritionale medii: 100g
Valoare energetica            1665 KJ/392 kcal
Proteine                           0.74 g
Carbohidrati                      97 g
Glucide                            64.8 g
Lipide  din care:                 <0.1 g

Acizi grasi saturati             <0.1 g
Fibre                                   0.2 g

Sodiu                                  0.01 g

Pregatire fara masina speciala de înghetat.

Mod de preparare:

1. Se toarna cantitatea necesara de lichid într-un bol înalt;

2. Se amesteca lichidul rece cu mixerul timp de 30 de secunde, de la o viteza mica la una medie pâna devine spuma. Lichidul trebuie sa fie rece, altfel nu-si v-a mari volumul. Daca folositi bautura de soia volumul va fi mai mic;

3. Se toarna încet praful de înghetata peste spuma si se reîncepe amestecarea, la o viteza mica spre medie, timp de 1 minut, continuând apoi la o viteza mare timp de 1 minut, pâna se obtine o spuma cremoasa;

4. Daca doriti în functie de preferinta puteti adauga orice alt ingredient, amestecând usor;

5. Turnati compozitia într-un recipient si lasati la congelat timp de 6-8 ore, la minim 0 °C. Nu recongelati.