Mate - Ilex Paraguariensis.
Mate este o bautura tonica, elimina oboseala, inhiba pofta de mâncare si stimuleaza tranzitul intestinal. Este un tonic al mintii si al corpului si o sursa naturala de substante necesare organismului. Stimuleaza activitatea fizica prin activarea sistemului nervos si a musculaturii.
Mateina, uleiuri esentiale, minerale: magneziu, potasiu, fier, calciu, vitaminele B1, B2, C, A, caroten, colina, riboflavonoide, acid pantotenic, inozitol si înca 15 tipuri de aminoacizi.
Stimuleaza metabolismul pe sistem nervos, determina arderea grasimilor, elimina surplusul de apa din organism, inhiba apetitul si senzatia de foame, confera energie, amelioreaza procesele inflamatorii, reduce glicemia si nivelul colesterolului "rau", inhiba dezvoltarea si multiplicarea celulelor canceroase, întareste sistemul imunitar.
Efort fizic si intelectual prelungit, cure de slabire, neutralizarea radicalilor liberi.
Intern: 1 plic la 250 ml apa fierbinte, nu clocotita (70-80 de grade). Vasul se acopera si se lasa în repaos 5-10 minute. Se beau 2-3 cani cu ceai pe parcursul zilei. Ceaiul se serveste ca atare sau, daca preferati, puteti adauga miere, zahar sau lapte.
Ceaiul nu este recomandat persoanelor hipertensive, anxioase, celor care sufera de insomnie, persoanelor cu ulcer gastric sau duodenal.