Garam Masala - Amestec de Condimente Indian Herbavit 100gr
Vezi mai mult
Garam Masala - amestec de condimente Indian -100 gr
Garam Masala este un amestec de condimente aromatice, utilizate in principal pentru condimentarea diferitelor preparate Nord indiene.
Ingrediente: coriandru, chimen, ardei iute, nucsoara, piper, Cardamon, cuisoare, fenicul si frunze de dafin.
Garam Masala poate fi folosit ca un condiment presarat pe pakoras sau pe pateu, sau în amestec cu iaurt pentru a face o garnitura excelenta. Toate mirodeniile care compun garam masala sunt picante (nu însa si iuti) si recunoscute ca încalzesc organismul, este extrem de populara în nordul Indiei, unde clima este ceva mai rece. Exista mai multe variante, în functie de ingredientul principal cu care vor fi asociate (pui, miel, peste, fructe de mare, legume etc.), de zona geografica si de preferintele personale ale bucatarilor.
