Pasta de Miso Alb Nepasteurizat Bio 270 grame Clearspring
Pasta de Miso Alb Nepasteurizat Bio 270 grame Clearspring
Pasta de Miso Alb Nepasteurizat Bio 270 grame Clearspring

Pasta de Miso Alb Nepasteurizat Bio 270 grame Clearspring


In curs de aprovizionare
Introduce-ti adresa de e-mail

2 puncte Bucura-te oricand de punctele tale ! Ele vor fi adaugate in contul tau de client dupa achizitia acestui produs.
Vezi mai mult
27.40 Lei *pret cu TVA (in pret nu este inclus transportul)
Cod Produs: 23339
Code de bare: 5021554000990
Tip produs: Alte sosuri
Descriere
 
Pasta de miso alb preparata dupa o veche reteta de o familie din prefectura Nagano, Japonia cu un gust delicios echilibat, sarat si dulce. Se poate folosi pentru a face supa japoneza autentica de miso, pentru a imbogati aroma tocanitelor si sosurilor, in diverse dressinguri sau chiar ca glazura.

Ingrediente: boabe de soia* (53%), orez fermentat*, sare de mare, apa.

*ingredient din agricultura ecologica.

Alergeni: contine soia.
 
Stiati ca:
 
- miso e un aliment si condiment traditional japonez obtinut prin fermentare, apreciat de mult timp pentru gustul sau bogat si concentratia mare de substante nutritive continute. Este obtinut din boabe integrale de soia si o cultura speciala de fermentare (koji), fiind maturat in mod natural in butoaie din lemn de cedru timp de multe luni la temperatura mediului ambiant.

Aceasta fermentatie lenta are drept rezultat un condiment cu o aroma bogata si complexa, foarte bogat in `umami` (cel de-al cincilea gust, dupa dulce, acru, amar si sarat).
 
- koji este orez fiert si / sau boabe de soia la care sa adaugat o cultura de fermentare (Aspergillus oryzae) folosita pentru prepararea alimentelor fermentate, cele traditionale fiind sosul de soia, miso, mirin si sake.
 
Valori nutritionale/100g 

Pasta de Miso Alb Nepasteurizat:

 
Energie: 587 kJ / 141 kcal
 
Proteine: 12 g
 
Grasimi: 6.6 g din care acizi grasi saturati: 0.7 g
 
Carbohidrati: 5.3 g din care zaharuri: 4.1 g
 
Sare: 13.1 g

Recenzii Produs
0 0 Recenzii
Spune-ti parerea acordand o nota produsului



Alti clientii au cumparat si...

Incercam sa va reconectam la Server...
Reincarcare
Incercam sa va reconectam la Server...
Reincarcare
Incercam sa va reconectam la Server...
Reincarcare
Nu v-am putut reconecta la Server. Va rugam accesati butonul Reincarcare. Reincarcare 🗙