Descriere Primeal - Alga bio KOMBU ROYAL 50g
Produsul face parte din gama de produse bio Primeal.
ALGA KOMBU ROYAL
Ingrediente: Kombu royal *( Saccharina latissima*) (alga marina bruna deshidratata).
*provenita din agricultura biologica
Origine: Agricultura Franta;
Alergeni: Absenti. Poate contine urme de moluste.
VALORI NUTRITIONALE per 100g: Valoare energetica: 217 kcal / 908 kJ; Grasimi: 1.2 g din care acizi grasi saturati: 0.2 g; Glucide: 25.5 g; Proteine: 11.7 g ; Sare: 8.9 g
Specificatie produs: Alga Kombu conserva o carne deosebit de cremoasa pestilor gatiti la cuptor sau la vapori. Datorita continutului sau bogat in zaharuri naturale are un gust usor dulce. Este o alga bruna de neegalat cand vine vorba de gatit bucatele mici (papiote), ea putand inlocui atat folia de aluminiu cat si hartia de copt si conferind pestelui sau carnii un aport substantial de saruri minerale. Adaugata in apa de gatit a legumelor ea reduce timpul de fierbere a acestora, inmoaie cerealele si face alimentele mai savuroase datorita acidului glutamic pe care il contine.
MOD DE UTILIZARE RECOMANDAT: Functie de dimensiunea produsului pe care vreti sa-l infasurati inmuiati o foaie intreaga de alga sau taiati-o. Scurgeti-o de apa, aromatizati-o si rulati-o foarte strans. Puneti bucatelele astfel infasurate (papiote) intr-un vas de copt si adaugati un pic de apa de inmuiat. Gatitti la cuptor timp de 20-30 minute. Greutate: 50g A se consuma de preferinta: inclusiv pana la data inscrisa pe ambalaj. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina.
Fabricat in Franta.